Apr 20, 2024 Fág nóta

Feidhm agus forbairt teicneolaíochta micreathonn sa tionscal bia

Microwave Vacuum Drying Machine 2

 
 
Le blianta beaga anuas, tá sé in úsáid go forleathan mar fhoinse fuinnimh i dtógáil eacnamaíoch agus i saol laethúil na ndaoine. Mar shampla, tá oighinn micreathonn tí tar éis dul isteach sna mílte teaghlach cheana féin.
Mar mhodh próiseála tionsclaíoch, úsáideadh é den chéad uair sa tionscal bia. Cosúil leis anMeaisín Triomú Fholúis MICREATHONNACH, úsáidtear é go príomha le haghaidh triomú, steiriliú, bácála, curing, puffing, rialáil teochta agus leá, alcólú, ripening, etc.
a chuir chun cinn go héifeachtach forbairt an tionscail bia. Le forbairt an gheilleagair agus na heolaíochta agus na teicneolaíochta, déanfar teicneolaíocht fuinnimh micreathonn a úsáid níos forleithne san indust bia
Meicníocht teasa micreathonn

 

 

Tá méid áirithe fuinnimh ag micreathonnta (fuinneamh réimse leictreamaighnéadach). Faoi choinníollacha áirithe, is féidir é a úsáid mar fhoinse fuinnimh.
 

 

Tá éifeachtaí fisiceacha, ceimiceacha, bitheolaíocha agus eile ag micreathonn ar ábhair, agus is féidir iad a úsáid chun críocha éagsúla, ach is é an téamh micreathonn an ceann is mó a úsáidtear go forleathan. Tugann an t-alt seo isteach go príomha leis an bpointe seo.

 

Is ascalaithe leictreamaighnéadacha thar a bheith ard-minicíochta é téamh micreathonn a ghníomhaíonn ar na móilíní ábhar polacha, rud a fhágann go n-athraíonn an socrú móilíneach agus an treoshuíomh go suntasach, rud a fhágann go mbíonn éifeacht dhian "cuimilte" a théamh an t-ábhar. Is é an próiseas seo ná fuinneamh réimse leictreamaighnéadach micreathonn a thiontú go fuinneamh teasa.

 

Is móilíní polacha iad móilíní uisce agus ionsúnn siad micreathonnta go láidir. Nuair a bhíonn ábhar ina bhfuil taise faoi réir radaíochta micreathonn láidir go leor, déanann na móilíní uisce atá ann an micreathonn a ionsú agus teas suas agus galú go tapa, agus is féidir an t-ábhar a thriomú go tapa.

 

Tá steiriliú micreathonn mar thoradh ar éifeacht chomhcheangailte éifeachtaí teirmeacha micreathonn agus éifeachtaí bitheolaíocha. Is é éifeacht teirmeach micreathonn ar bhaictéir ná próitéiní a dhínádúrú, rud a fhágann go gcaillfidh na baictéir cothú, atáirgeadh agus coinníollacha marthanais agus bás;

 

Is é an éifeacht bitheolaíoch ná go n-athraíonn an réimse leictreach micreathonn an dáileadh féideartha ar thrasghearradh na membrane cille, rud a dhéanann difear do thiúchan na n-ian agus na n-ian timpeall na cille, rud a athróidh tréscaoilteacht an membrane cille.

 

bíonn easpa chothaithe ar na baictéir agus ní féidir leo meitibileacht a dhéanamh de ghnáth. Tá neamhord ar struchtúr agus ar fheidhm na mbaictéar, agus cuirtear bac ar a bhfás agus ar a bhforbairt agus faigheann siad bás. Ina theannta sin, tá aigéad núicléasach (RNA) agus aigéad deocsairbonucleic (DNA), a chinneann gnáthfhás agus atáirgeadh géiniteach cobhsaí na mbaictéar, ina mhacramóilíní coiled ceangailte go docht ag roinnt bannaí hidrigine.

 

Is féidir le réimse micreathonn sách láidir a bheith ina chúis le bannaí hidrigine a scíth a ligean, a bhriseadh agus a athcheangal, rud a chothaíonn sócháin ghéiniteacha, aberrations crómasómacha, nó fiú briste. Baineann steiriliú micreathoinne úsáid as éifeachtaí teirmeacha agus bitheolaíocha réimsí leictreamaighnéadacha chun orgánaigh a scrios.

Dá bhrí sin, tá an teocht steiriliú micreathonn níos ísle ná sin de mhodhanna traidisiúnta, ach 70-105 céim , agus ní thógann an t-am ach thart ar 3-5 nóiméad.

Saintréithe teasa micreathonn
 

Tá téamh tapa agus aonfhoirmeach

níl aon phróiseas seolta teasa ag teastáil. Is féidir leis an t-ábhar téite a threá ar an toirt. Is féidir leis an doimhneacht treá teacht ar roinnt ceintiméadar nó fiú níos mó ná deich ceintiméadar. Is féidir leis fuinneamh micreathonn a thiontú ina fhuinneamh teasa i soicindí go deich soicind. Tá téamh roghnach ag micreathonnta, rud a fhágann go bhfuil an téamh níos aonfhoirmí.

Sábháil fuinnimh agus éifeachtacht ard

Ós rud é gur féidir le hábhair ina bhfuil taise micreathonnta a ionsú go héasca agus teas a ghiniúint, níl beagnach aon chaillteanas eile ann ach amháin méid beag caillteanas tarchurtha. I gcomparáid le téamh i bhfad infridhearg, sábhálann téamh micreathonn 1/3 fuinnimh.

Frith-mhúnla, steiriliú agus caomhnú

Tá éifeachtaí teirmeacha agus bitheolaíocha ag téamh micreathonn, ionas gur féidir leis múnla a mharú agus a steiriliú ag teochtaí níos ísle; is féidir leis gníomhaíocht na n-ábhar agus na vitimíní, dath agus cothaithigh i mbia a uasmhéadú.

Ardteicneolaíocht, in ann táirgeadh leanúnach

is féidir téamh nó foirceannadh a bhaint amach chomh fada agus a rialaítear an chumhacht micreathonn. Tá córas iompair iomlán aige chun táirgeadh leanúnach a chinntiú, rialú ríomhaireachta a bhaint amach agus saothair a shábháil.

Sábháilte agus neamhdhíobhálach

Ós rud é go rialaítear an fuinneamh micreathonn sa seomra téimh agus an treoir tonn déanta as miotail, déantar rialú éifeachtach ar an micreathonn. Níl aon ghuais radaíochta nó astú gáis díobhálach ann, ní ghintear aon teas dramhaíola, agus ní thruaillíonn sé bia ná an comhshaol. Coinníollacha oibre a fheabhsú.

seirbhíse

Áitíonn an trealamh limistéar beag agus sábhálann sé infheistíocht.

Cuireann teicneolaíocht fuinnimh micreathonn forbairt thionscal an bhia chun cinn
 

Níl cur i bhfeidhm na teicneolaíochta fuinnimh micreathonn i bpróiseáil bia teoranta do thriomú, steiriliú, agus feabhas a chur ar chaighdeán an táirge; cuireann sé modhanna teicneolaíochta nua cumhachtacha ar fáil freisin chun táirgí nua a fhorbairt.

Le húsáid na teicneolaíochta micreathonn chun modhanna próiseála traidisiúnta a athrú agus a athsholáthar, leathnaíodh an bealach chun táirgí nua a fhorbairt agus a tháirgeadh. Ní féidir bianna friochta, mar shampla, a dhearbhú mar "bhianna glasa" toisc go bhféadfadh líon beag carcanaiginí a bheith iontu.

Microwave Vacuum Drying Machine 3

01

Mar sin féin, níl aon imní carcanaigine ag bianna a phróiseáiltear ag baint úsáide as micreathonnta in ionad próisis friochta traidisiúnta (núdail toirt saor ó ola, bianna puffed micreathonn, etc.). Sampla eile is ea an modh reoite-thriomú de ghlasraí díhiodráitithe, atá ar ardchaighdeán, ach tá an costas ard agus tá an táirge costasach, rud a fhágann go bhfuil sé inacmhainne don chuid is mó daoine.

02

Úsáideann táirgeadh glasraí díhiodráitithe sa tSín triomú aer te go príomha, agus úsáideann an próiseas blanchála 80-90 uisce te céime, rud a fhágann go gcailltear go leor cothaithigh. An chéad mhodh nua comhcheangail atá ag ár gcuideachtamicreathonnagus úsáidtear triomú aer te chun glasraí díhiodráitithe a tháirgeadh.

03

Tá cáilíocht an táirge gar do cháilíocht an reo-thriomú, agus laghdaítear an costas go suntasach. Sampla eile is ea, i gcomparáid leis an modh eastósctha traidisiúnta, go bhfuil éifeachtacht eastósctha níos airde ag an bpróiseas eastósctha micreathonn,
 

04

Níl an t-am ach cúpla deichiú den mhodh bunaidh, ag laghdú tomhaltas fuinnimh, tuaslagóirí agus giniúint dramhaíola, agus níl an infheistíocht trealaimh ach 1% den eastóscadh modh supercritical dé-ocsaíd charbóin.

Microwave Vacuum Drying Machine

Conclúid

 
Tá éachtaí suntasacha déanta ag cur i bhfeidhm na teicneolaíochta fuinnimh micreathonn sa tionscal bia maidir le cáilíocht an táirge a fheabhsú, costais táirgthe a laghdú, coinníollacha saothair a fheabhsú, éifeachtúlacht táirgthe agus buntáistí eacnamaíocha a mhéadú, teicnící próiseála traidisiúnta a athrú, agus táirgí nua a fhorbairt.
Tá pearsanra eolaíoch agus teicniúil níos mó agus níos mó ag infheistiú i dtaighde ar chur i bhfeidhm na teicneolaíochta fuinnimh micreathonn, agus tá níos mó agus níos mó cuideachtaí bia tar éis teicneolaíocht fuinnimh micreathonn a ghlacadh agus a ghlacadh.
Is féidir a bheith ag súil go bhfeabhsóidh cur i bhfeidhm níos leithne na teicneolaíochta fuinnimh micreathonn sa tionscal bia tuilleadh trealaimh agus leibhéal teicniúil thionscal bia mo thír, agus tá leibhéal na teicneolaíochta fuinnimh micreathonn intíre agus na monaróirí trealaimh ag feabhsú i gcónaí freisin chun freastal ar na riachtanais atá ag fás. de riachtanais thionscal an bhia.

Glaoigh Linn

whatsapp

Fón

R-phost

Fiosrúchán